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大葱真的不赚钱 不懂行情千万别跟风囤

来源:未知 作者:胡 加入收藏 113

  2021年,国内的很多菜品几个都开始上涨,看见其他大伙儿都在囤菜时,不了解的人们可能会表示疑惑。这年头囤菜也能赚钱?赚钱的法子真是新奇有趣啊。正所谓物以稀为贵,当一件物品地数量开始减少,但是它的供求不变,这时就导致供应不足地情况,所以自然的物品地价格就上去了。但是,只要囤了减产地菜都能赚吗?并不是,大葱就不能囤了啊!

  大葱确实有一定的特殊性,并不适合大量囤积,有的朋友可能听说2020年冬天大葱减产了,天气特别冷,赶紧借钱去大葱的生产基地收葱,准备趁机捞一笔,甚至有很多种葱的农户,听说葱价上涨之后,立马就不卖了。准备放一阵子把钱再卖得高一点。从短期时效来看,2020年底的冬天确实温度较低,许多中间商,趁机收葱的时间,进行囤积,确实可以引起一阵子的供不应求。

  价格上涨也是现实情况。可是朋友们千万不要忘了大葱在咱们国内是有替代品的,如果价格涨得过于夸张的情况之下,咱们不管是饭店还是自己家庭,就会直接选用蒜苗,或者洋葱来进行替代。还有一点非常重要,做饭的朋友都知道,咱们买来一根大葱,其实去掉葱叶,去掉葱根,再剥去两层皮,大葱好吃的葱白,其实也就一半左右。

  所以当市场上卖的大葱六七块一斤,甚至八九块一斤的时候,到咱们洗干净下锅的时候,大葱的成本,其实就已经在十几块钱一斤。同样的道理,囤积大葱也会造成巨大的浪费。因为咱们经常买菜的朋友也知道,大葱生长出来的时候,上面的葱绿其实是很长的,只要离开了土壤,一个星期葱粒就会坏掉,干黄。那么囤积大葱,面临最大的问题就是自然损耗。比如有的朋友不太懂大葱的行情,就会贸然想赚快钱。想着弄点儿葱还不简单吗?

  找个空院子围起来,放上半个月再卖个好价钱。可是外行的朋友往往会忽略这个问题,比如咱们从农村的农户手里收了100斤大葱,如果不抓紧卖掉的情况之下,放上半个多月 这100斤大葱连葱叶带葱皮,就能有百分之三四十的水分蒸发。这个问题可是相当严重的。

  比如这100斤大葱,咱们是按三块钱一斤收的,也就是300块钱蒸发掉这些葱绿和葱皮之后,这100斤也就变成了六七十斤。价格即使上涨了百分之二三十,其实咱们连本钱都不一定能包得住,因为还会有其他的损耗。就更别说赚钱了。所以大葱并不适合长时间储存。储存的时间越长,大葱的水分蒸发就会越多。

  损耗自然就会更大。虽然2020年冬季的天气不好,大葱自从上市以来价格都不算低。并且随着想投机炒作大葱的人们进入市场。开始大量地收葱,结果搞得很多大葱种植的农户们,也不敢卖了。想着大葱反正越来越贵,这个钱让你赚还不如让我赚呢。

  过几天再卖,能卖出个更好的价钱。所以造成2021年元旦过后,大葱的价格照样不断上升。说到这儿,我好像感觉有点像买房子的开发商,捂盘惜售的场景出现了。不过大葱可不是房子,房子盖得慢,大葱长得快。而且大葱还坏得快,并且大葱也不是咱们生活的必需品。所以炒大葱并不是一个明智的选择。

  由于2021年很多朋友经济收入,并不是很满意,并且许多物价都有所上涨。那么大葱这种餐桌上的配角,就很容易被大家所放弃。毕竟很多地方,洋葱一斤才卖到两块钱左右。这个时候曾经花大价钱收购大葱的中间商,不仅仅要出大葱的场地费,并且还要减去大量大葱的自然损耗。想要赚钱,一斤大葱起码得卖七八块。

  只要洋葱和蒜苗的价格,涨不上去,大葱想赚钱可能性就不大了。那么为什么种葱的农户们并不怕赔呢?主要是因为许多农户在大葱价格高的时候,其实就已经卖出去一部分了,另外地里剩点葱,如果行情好可能就挖出来卖掉,如果行情不好,就继续在土里栽着,等着长葱子,葱子照样能卖出来好价钱。

  就算农村的农户手里囤积了一部分大葱,价格即使再怎么下降,也是有利润可图的。毕竟这个冬天的葱价,怎么也不会便宜到几毛钱一斤了。但是对于中间商来讲,屯葱完全就是炒作。低买高卖,从中赚差价是要担相当大的风险的。

  所以大家别随意跟风,要了解行情之后再考虑要不要下手,千万不要因为一时冲动,想快速赚钱,就立刻去囤大葱了。像这种差价赚钱,重要的是时机,碰上了好时机,自己也有点分析能力和判断力,自然能得好处,但切记不可未经深思就行动。

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